DANSK.VIN

GUIDE TIL DANSKE VINE OG VINGÅRDE

Startside - hjemmeside under oprettelse

Velkommen til dansk.vin

vinmark

Den 1. august 2000 godkendte EU Danmark som erhvervsmæssigt vinproducerende område .

Før da var det kun tilladt at fremstille drue-vin til eget forbrug. Medlemmer af Foreningen af Danske Vinavlere har dog siden 1993 stædigt dokumenteret, at der kan laves endog særdeles gode danske vine.

EU-godkendelsen fra efteråret 2000 åbnede muligheden for, at offentligheden kunne smage de danske vine fra og med årgang 2001.

Årgang 2001 åbnede to danske vinbønder det danske vinmarked. Årgangen blev hurtigt udsolgt.

Med årgang 2002 var seks danske vingårde repræsenteret, med årgang 2003 var der syv - og med årgang 2004 havde otte vingårde deres vine til salg.

Fra 2015 er der ca. 90 danske erhversmæssige vingårde i Danmark.

Desuden er ca. 1.000 hobbyavlere registreret som medlem af Foreningen af Danske Vinavlere. Foreningen af Danske Vinavlere afholder hvert år et Dansk Vinskue med deltagelse af vine fra avlere i hele skandinavien. På vinskuet bedømmes vinene sensorisk af vinkyndige uvildige dommere og desuden måles vinenes tekniske kvalitet ved en laboratorisk analyse foretaget af Pometet i Tåstrup på Winescanner udstyr fra Foss Electric. Dette viser den professionelle indstilling danske vinavlere - både erhvervsavlere og hobbyavlere har til deres håndværk.

Et andet godt eksempel på den professionelle tilgang danske vinavlere har til deres metie, kommer fra en gruppe vinavlere fra Nordsjælland som i 2009 udarbejdede af et sæt kvalitetsregler - et manifest, som de tilsluttende vinavlere pålægger sig selv, at efterleve i vinmarken og i vineriet. Manifestet kaldes Genuine Danske Vine GDV. GDV manifestet kan downloade ved klik her.